Dobře naložená vejce se zázvorem
Z WikiFood Recepty
More actions
Dobře naložená vejce se zázvorem
Recept na dobře naložená vejce se zázvorem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
12 vajec natvrdo
12 bobkových listů
1/4 litru octa
lžička mletého pepře
lžička chilli nebo pálivé papriky
lžička mletého zázvoru
12 bobkových listů
1/4 litru octa
lžička mletého pepře
lžička chilli nebo pálivé papriky
lžička mletého zázvoru
Postup
1. # Vejce oloupeme, proložíme bobkovým listem a dáme do velké sklenice.
2. Ocet a koření svaříme v patřičném množství vody a když směs vystydne, vejce zalejeme a sklenici uzavřeme.
3. Když po několika dnech vejce ztmavnou, vyjmeme je, nakrájíme na podélné půlky a podáváme s hořčicí a plackami.
2. Ocet a koření svaříme v patřičném množství vody a když směs vystydne, vejce zalejeme a sklenici uzavřeme.
3. Když po několika dnech vejce ztmavnou, vyjmeme je, nakrájíme na podélné půlky a podáváme s hořčicí a plackami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 12 vajec natvrdo
- 12 bobkových listů
- 1/4 litru octa
- lžička mletého pepře
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- lžička mletého zázvoru
Postup
editovat- Vejce oloupeme, proložíme bobkovým listem a dáme do velké sklenice. Ocet a koření svaříme v patřičném množství vody a když směs vystydne, vejce zalejeme a sklenici uzavřeme. Když po několika dnech vejce ztmavnou, vyjmeme je, nakrájíme na podélné půlky a podáváme s hořčicí a plackami.