Drůbeží špíz: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 5 lžic [[pomerančové šťávy]] | * 5 lžic [[pomerančové šťávy]] | ||
== Postup == | |||
Olej, sójovou omáčku, cukr a hořčici rozmícháme na marinádu a vložíme do ní na menší špalíčky nakrájené maso. Oprané a očištěné papriky nakrájíme na čtverečky, cibulku na kolečka, přidáme do marinády a necháme asi 10 minut odstát. Hrst cibulové natě nakrájíme nadrobno a dáme stranou. Maso a zeleninu střídavě napichujeme na špejle a za stálého otáčení grilujeme asi 8-10 minut v troubě. Marinádu s nasekanou cibulovou natí a pomerančovou šťávou dobře promícháme a podáváme jako omáčku k masu. | Olej, sójovou omáčku, cukr a hořčici rozmícháme na marinádu a vložíme do ní na menší špalíčky nakrájené maso. Oprané a očištěné papriky nakrájíme na čtverečky, cibulku na kolečka, přidáme do marinády a necháme asi 10 minut odstát. Hrst cibulové natě nakrájíme nadrobno a dáme stranou. Maso a zeleninu střídavě napichujeme na špejle a za stálého otáčení grilujeme asi 8-10 minut v troubě. Marinádu s nasekanou cibulovou natí a pomerančovou šťávou dobře promícháme a podáváme jako omáčku k masu. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:19
Potřebujeme:
- 700 g drůbežího masa
- 3 lžíce oleje
- 6 lžic sójové omáčky
- 2 lžičky cukru krupice
- 4 lžičky plnotučné hořčice
- 2 červené papriky
- 1 svazek jarních cibulek
- 5 lžic pomerančové šťávy
Postup
Olej, sójovou omáčku, cukr a hořčici rozmícháme na marinádu a vložíme do ní na menší špalíčky nakrájené maso. Oprané a očištěné papriky nakrájíme na čtverečky, cibulku na kolečka, přidáme do marinády a necháme asi 10 minut odstát. Hrst cibulové natě nakrájíme nadrobno a dáme stranou. Maso a zeleninu střídavě napichujeme na špejle a za stálého otáčení grilujeme asi 8-10 minut v troubě. Marinádu s nasekanou cibulovou natí a pomerančovou šťávou dobře promícháme a podáváme jako omáčku k masu.