Akce

Filé se sýrovou omáčkou

Z WikiFood Recepty

Verze z 31. 1. 2019, 12:42, kterou vytvořil KucharBA (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty.