Grilované kuře s mangem a zelným salátem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/4 mladého bílého zelí * 2 mrkve * 1 červená cibule * 1 lžíce bílého vinného octa * 4 lžíce […“) |
m (Nahrazení textu „* Příprava:“ textem „== Příprava == *“) |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
# Kousky kuřete dozlatova opečeme na troše oleje na pánvi a necháme zchladnout. Do krabiček rozdělíme zelný salát, kousky kuřete a mango. | # Kousky kuřete dozlatova opečeme na troše oleje na pánvi a necháme zchladnout. Do krabiček rozdělíme zelný salát, kousky kuřete a mango. | ||
* | == Příprava == | ||
* 50 minut | |||
* Marinování: 30 minut | * Marinování: 30 minut | ||
* Vaření: 15-20 minut | * Vaření: 15-20 minut | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 15. 12. 2018, 12:35
Ingredience pro 4 osoby
- 1/4 mladého bílého zelí
- 2 mrkve
- 1 červená cibule
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 4 lžíce citronové šťávy
- sůl
- bílý pepř
- 1 zralé mango
- 2 lžíce nasekaného koriandru
- 8 vykostěných kuřecích stehýnek
- mletá sladká paprika
- olej
Postup
- Zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme na tenké měsíčky nebo na plátky. Zeleninu s cibulí promneme s octem a dvěma lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem, odložíme do chladu. Dužinu oloupaného manga nakrájíme na kostičky, promícháme s koriandrem a lžící citronové šťávy. Kuřecí maso pokrájené na kousky vložíme do plastového sáčku, přelijeme zbylou citronovou šťávou, přidáme lžičku papriky, lžíci oleje a necháme při pokojové teplotě odležet půl hodiny.
- Kousky kuřete dozlatova opečeme na troše oleje na pánvi a necháme zchladnout. Do krabiček rozdělíme zelný salát, kousky kuřete a mango.
Příprava
- 50 minut
- Marinování: 30 minut
- Vaření: 15-20 minut