Akce

Jehněčí kotlety v sýru

Z WikiFood Recepty

Verze z 20. 3. 2019, 12:20, kterou vytvořil KucharBA (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Kotlety u kosti nařízneme, naklepem, osolíme, opepříme a zprudka je na oleji po obou stranách opečeme. Pak je potřeme rozšlehanými vejci smíchanými s drobně nakrájeným salámem, strouhaným sýrem a petrželkou. Pokapeme máslem a v pekáči v dobře vyhřáté troubě zapékáme, až se vytvoří pěkná kůrčička. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.