Krevetový tataráček: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Krevety“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 200 g předvařených oloupaných [[krevetek]] | |||
* 1 sterilovaná [[červená paprika]] | |||
* 4 lžíce husté [[zakysané smetany]] | |||
* 2 lžíce [[kečupu]] | |||
* 1 [[citron]] | |||
* [[cukr]] podle chuti | |||
* 1 lžička [[vodky]] (lze vynechat) | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[zelená petrželka]] nebo [[řeřicha]] na ozdobu | |||
== Postup == | |||
Několik krevetek odložíme stranou na ozdobu a ostatní nasekáme spolu s paprikou nadrobno. Smetanu ochutíme kečupem, solí, pepřem, citronovou šťávou, trochou cukru a případně vodkou a promícháme s nasekanými krevetkami a paprikou. Ze směsi tvarujeme malé biftečky, které před podáváním ozdobíme celými krevetkami a petrželkou nebo řeřichou a obložíme dílky citronu. Vhodnou přílohou jsou pečené toasty. | |||
[[Category:Krevety]] | [[Category:Krevety]] | ||
Aktuální verze z 10. 1. 2019, 12:29
Ingredience[editovat]
- 200 g předvařených oloupaných krevetek
- 1 sterilovaná červená paprika
- 4 lžíce husté zakysané smetany
- 2 lžíce kečupu
- 1 citron
- cukr podle chuti
- 1 lžička vodky (lze vynechat)
- mletý pepř
- sůl
- zelená petrželka nebo řeřicha na ozdobu
Postup[editovat]
Několik krevetek odložíme stranou na ozdobu a ostatní nasekáme spolu s paprikou nadrobno. Smetanu ochutíme kečupem, solí, pepřem, citronovou šťávou, trochou cukru a případně vodkou a promícháme s nasekanými krevetkami a paprikou. Ze směsi tvarujeme malé biftečky, které před podáváním ozdobíme celými krevetkami a petrželkou nebo řeřichou a obložíme dílky citronu. Vhodnou přílohou jsou pečené toasty.