Kuře s mandlovou nádivkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* [[petrželová nať]] | * [[petrželová nať]] | ||
== Postup == | |||
Kostičky housky zalejeme mlékem, a když nasáknou, lehce je vymačkáme. Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme ji na trošce oleje. Housku, slaninu, vejce, posekanou petrželovou nať a mandlové lupínky promícháme a osolíme. Kuře očistíme, osolíme, naplníme nádivkou a sešijeme. Vložíme ho do pekáče, trochu podlijeme vodou, navrch dáme kousky másla a v troubě upečeme dozlatova. Během pečení podle potřeby podléváme výpekem nebo vodou. | Kostičky housky zalejeme mlékem, a když nasáknou, lehce je vymačkáme. Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme ji na trošce oleje. Housku, slaninu, vejce, posekanou petrželovou nať a mandlové lupínky promícháme a osolíme. Kuře očistíme, osolíme, naplníme nádivkou a sešijeme. Vložíme ho do pekáče, trochu podlijeme vodou, navrch dáme kousky másla a v troubě upečeme dozlatova. Během pečení podle potřeby podléváme výpekem nebo vodou. | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:17
Potřebujeme:
- 1 kuře
- 3 housky
- 100 ml mléka
- 50 g anglické slaniny
- trochu oleje
- 2 vejce
- 50 g mandlových plátků
- 50 g másla
- sůl
- petrželová nať
Postup
Kostičky housky zalejeme mlékem, a když nasáknou, lehce je vymačkáme. Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme ji na trošce oleje. Housku, slaninu, vejce, posekanou petrželovou nať a mandlové lupínky promícháme a osolíme. Kuře očistíme, osolíme, naplníme nádivkou a sešijeme. Vložíme ho do pekáče, trochu podlijeme vodou, navrch dáme kousky másla a v troubě upečeme dozlatova. Během pečení podle potřeby podléváme výpekem nebo vodou.
- Podáváme s bramborovým salátem