Kuře v nádivce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 [[kuře]] | |||
* 5 [[housek]] | |||
* 4 [[vejce]] | |||
* 1 [[smetanu ke šlehání]] | |||
* 1 kelímek [[zakysané smetany]] | |||
* [[petrželku]] nebo [[pažitku]] | |||
* [[muškátový květ]] | |||
* [[kmín]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[máslo]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct. Mezitím si připravíme nádivku: Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme tekutou šlehačku, zakysanou smetanu, žloutky, pepř, sůl a nasekanou pažitku nebo petrželku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tuto nádivku nalijeme asi po půl hodině pečení do pekáče ke kuřeti a dopečeme. Podáváme jenom se zeleninou, bez přílohy, neboť ta je jíž součástí pokrmu. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 26. 9. 2018, 06:28
Potřebujeme:
- 1 kuře
- 5 housek
- 4 vejce
- 1 smetanu ke šlehání
- 1 kelímek zakysané smetany
- petrželku nebo pažitku
- muškátový květ
- kmín
- pepř
- sůl
- máslo
Postup: Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct. Mezitím si připravíme nádivku: Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme tekutou šlehačku, zakysanou smetanu, žloutky, pepř, sůl a nasekanou pažitku nebo petrželku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tuto nádivku nalijeme asi po půl hodině pečení do pekáče ke kuřeti a dopečeme. Podáváme jenom se zeleninou, bez přílohy, neboť ta je jíž součástí pokrmu.