Kuřecí prsa pod peřinou II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 kuřecí prsíčka
- 1/2 kg drůbeží sekané
- kysané zelí
- sádlo
- sůl
- pepř
- kmín
- česnek
- voda
Postup[editovat]
- Kuřecí prsíčka naklepete, osolte, okmínujte, potřete rozdrceným česnekem a položte na sádlem vymazaný pekáček. Na každou porci dejte hrstku syrového kysaného zelí a zakryjte peřinkou ze sekané. Pokapete rozpuštěným sádlem a dejte do trouby zapéct. Ke konci pečení mírně podlijte vodou. Podávejte s bramborovým nebo kynutým knedlíkem.