Kuřecí stehna se zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 [[kuřecí stehna]] | * 4 [[kuřecí stehna]] | ||
* 1 sklenice sterilovaného [[zelí]] (nebo sáček [[kysaného zelí]]) | * 1 sklenice sterilovaného [[zelí]] (nebo sáček [[kysaného zelí]]) | ||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* [[bramborový knedlík]] | * [[bramborový knedlík]] | ||
== Postup == | |||
Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem. | Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:35
Ingredience[editovat]
- 4 kuřecí stehna
- 1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
- cibule
- tuk
- kmín
- sůl
- 2 lžíce polohrubé mouky
- cukr
- ocet
- bramborový knedlík
Postup[editovat]
Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.