Losos s rajčaty, paprikou a cibulí, podávaný s celozrnými těstovinami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Losos“) |
Bez shrnutí editace |
||
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience na 2 porce == | |||
* 500 g zralých [[rajčat]] nakrájených nahrubo | |||
* 1 šálek [[cibule]] nakrájené na kolečka | |||
* 1 šálek červené a žluté [[papriky]] nakrájené na kolečka | |||
* 1 polévková lžíce scezených [[kaparů]] | |||
* 1 čajová lžička nasekaného [[česneku]] | |||
* 1/4 šálku [[červeného vinného octa]] | |||
* 2 polévkové lžíce čerstvého [[tymiánu]] (nebo 2 čajové lžíčky sušeného) | |||
* čerstvě mletý [[černý pepř]] podle chuti | |||
* 200 gramový plátek [[lososa]] (opláchnutý a osušený) nebo plátek čerstvého [[tuňáka]] | |||
* 1 a 1/4 šálku [[celozrnných těstovin]] | |||
== Postup == | |||
Dejte vařit vodu na těstoviny. Ve velkém hrnci povařte na prudkém ohni rajčata, cibuli, papriky, kapary, česnek, ocet, tymián a černý pepř, a to asi 10 minut. Na zeleninu vložte rybu a mírně ji podlijte. Zmírněte oheň, hrnec zakryjte a rybu uvařte do měkka. Mezitím hoďte těstoviny do vařící vody a uvařte podle návodu na sáčku. Když je ryba měkká, vyndejte ji z hrnce a rozdělte na 2 talíře. Sceďte těstoviny, přidejte šťávu z ryby a zeleniny a zamíchejte. Podávejte s lososem. | |||
== 1 porce obsahuje == | |||
* '''555 kcal; 9,5 g tuku; 38 g bílkovin; 87,8 g sacharidů a 5 g vlákniny''' | |||
[[Category:Losos]] | [[Category:Losos]] |
Aktuální verze z 11. 1. 2019, 12:36
Ingredience na 2 porce[editovat]
- 500 g zralých rajčat nakrájených nahrubo
- 1 šálek cibule nakrájené na kolečka
- 1 šálek červené a žluté papriky nakrájené na kolečka
- 1 polévková lžíce scezených kaparů
- 1 čajová lžička nasekaného česneku
- 1/4 šálku červeného vinného octa
- 2 polévkové lžíce čerstvého tymiánu (nebo 2 čajové lžíčky sušeného)
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 200 gramový plátek lososa (opláchnutý a osušený) nebo plátek čerstvého tuňáka
- 1 a 1/4 šálku celozrnných těstovin
Postup[editovat]
Dejte vařit vodu na těstoviny. Ve velkém hrnci povařte na prudkém ohni rajčata, cibuli, papriky, kapary, česnek, ocet, tymián a černý pepř, a to asi 10 minut. Na zeleninu vložte rybu a mírně ji podlijte. Zmírněte oheň, hrnec zakryjte a rybu uvařte do měkka. Mezitím hoďte těstoviny do vařící vody a uvařte podle návodu na sáčku. Když je ryba měkká, vyndejte ji z hrnce a rozdělte na 2 talíře. Sceďte těstoviny, přidejte šťávu z ryby a zeleniny a zamíchejte. Podávejte s lososem.
1 porce obsahuje[editovat]
- 555 kcal; 9,5 g tuku; 38 g bílkovin; 87,8 g sacharidů a 5 g vlákniny