Makrela po řecku I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Makrela“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* [[makrela]] | |||
* [[olej]] | |||
* [[cibule]] | |||
* [[olivy]] | |||
* [[kečup]] | |||
* [[cukr]] | |||
* [[červené víno]] | |||
== Postup == | |||
Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oli, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže. | |||
[[Category:Makrela]] | [[Category:Makrela]] | ||
Aktuální verze z 16. 1. 2019, 08:53
Ingredience[editovat]
Postup[editovat]
Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oli, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže.