Netradiční kuřecí stehýnka
Z WikiFood Recepty
More actions
Netradiční kuřecí stehýnka
Recept na netradiční kuřecí stehýnka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kg kuřecích stehýnek
sůl
vejce
směs koření Barbecue
1 sáček slaných brambůrků
200 až 250 g Eidamu
sůl
vejce
směs koření Barbecue
1 sáček slaných brambůrků
200 až 250 g Eidamu
Postup
1. # V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolte a omočte v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném se dvěma lžičkami směsi koření Barbecue.
2. Jednotlivé porce kuřete obalte v brambůrkách, které jste najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem Eidam.
3. Obalujte ve vyšší vrstvě materiálu a pěkně jej ke stehýnku přitiskněte.
4. Obalené porce vložte na suchý pekáč a dejte péci do trouby při 200 stupních asi na 45 až 50 minut.
5. Obal se nerozteče, ale naopak udělá kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa.
2. Jednotlivé porce kuřete obalte v brambůrkách, které jste najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem Eidam.
3. Obalujte ve vyšší vrstvě materiálu a pěkně jej ke stehýnku přitiskněte.
4. Obalené porce vložte na suchý pekáč a dejte péci do trouby při 200 stupních asi na 45 až 50 minut.
5. Obal se nerozteče, ale naopak udělá kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg kuřecích stehýnek
- sůl
- vejce
- směs koření Barbecue
- 1 sáček slaných brambůrků
- 200 až 250 g Eidamu
Postup
editovat- V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolte a omočte v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném se dvěma lžičkami směsi koření Barbecue. Jednotlivé porce kuřete obalte v brambůrkách, které jste najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem Eidam. Obalujte ve vyšší vrstvě materiálu a pěkně jej ke stehýnku přitiskněte. Obalené porce vložte na suchý pekáč a dejte péci do trouby při 200 stupních asi na 45 až 50 minut. Obal se nerozteče, ale naopak udělá kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa.