Okurkové smoothie s podmáslím
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 2 osoby[editovat]
- 1 střední okurka, cca 400 g
- 400 ml podmáslí
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 2 lžičky citronové šťávy
- 1 hrstka kostek ledu
- 1/2 lžičky soli
- 2 špejle
- máta na ozdobení
- tabasco
Postup[editovat]
Nakrájíme osm tenkých plátků okurek. Rozkrájíme zbytek, dáme do mixéru, přidáme podmáslí, jogurt, citronovou šťávu, kostky ledu, sůl a rozmixujeme dohladka. Nalijeme do sklenic. Plátky okurky napícháme na špejle. Špízky a mátou ozdobíme sklenice. Zakápneme tabascem dle chuti.
- Příprava a vaření: 30 minut