Piškotová pyramida
Z WikiFood Recepty
More actions
Piškotová pyramida
Slaná piškotová pyramida plněná majonézou a ozdobená lososem nebo šunkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Předkrm |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
piškotové těsto dle receptu na slanou roládu
majonéza
neslazená šlehačka
plátky lososa nebo šunky
majonéza
neslazená šlehačka
plátky lososa nebo šunky
Postup
1. Upéct plát piškotového těsta a rozříznout na tři nestejně široké pruhy
2. Vrstvit pruhy od nejširšího po nejužší s majonézou mezi nimi
3. Povrch a strany potřít neslazenou šlehačkou
4. Ozdobit majonézou a lososem/šunkou, vychladit
2. Vrstvit pruhy od nejširšího po nejužší s majonézou mezi nimi
3. Povrch a strany potřít neslazenou šlehačkou
4. Ozdobit majonézou a lososem/šunkou, vychladit
Ingredience pro 4 osoby
editovat- Suroviny jako na piškotovou roládu
na ozdobu
editovatPostup
editovat- Upečeme plát těsta jako na slanou roládu a rozkrájíme jej podélně na tři nestejně široké pruhy. Nejširší pruh položíme na plochou mísu, potřeme upravenou majonézou, na něj položíme užší pruh, rovněž potřeme majonézou a přikryjeme nejužším pruhem. Povrch i strany potřeme neslazenou šlehačkou a ozdobíme majonézou a lososovými nebo šunkovými plátky. Pyramidu podáváme jako předkrm dobře vychlazenou.