Pikantní pomazánka s houbami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 20 dkg čerstvých hub | * 20 dkg čerstvých [[hub]] | ||
* 20 dkg tvarohu | * 20 dkg [[tvarohu]] | ||
* 2 lžíce sladké smetany | * 2 lžíce sladké [[smetany]] | ||
* 1 cibule | * 1 [[cibule]] | ||
* kyselá okurka | * [[kyselá okurka]] | ||
* 1 zelená a červená paprika | * 1 [[zelená paprika]] a [[červená paprika]] | ||
* 2 vejce uvařená natvrdo (nebo jen žloutky) | * 2 [[vejce]] uvařená natvrdo (nebo jen žloutky) | ||
* kapary | * [[kapary]] | ||
* máslo | * [[máslo]] | ||
* mletý kmín | * mletý [[kmín]] | ||
* pažitka | * [[pažitka]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájneou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba. | Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájneou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba. | ||
[[Category:Tvarohové pomazánky]] | [[Category:Tvarohové pomazánky]] | ||
Aktuální verze z 22. 1. 2019, 17:17
Ingredience[editovat]
- 20 dkg čerstvých hub
- 20 dkg tvarohu
- 2 lžíce sladké smetany
- 1 cibule
- kyselá okurka
- 1 zelená paprika a červená paprika
- 2 vejce uvařená natvrdo (nebo jen žloutky)
- kapary
- máslo
- mletý kmín
- pažitka
- sůl
Postup[editovat]
Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájneou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba.