Akce

Polévka z bílých fazolí

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 20:21, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „Category:Luštěninové“ textem „Category:Luštěninové polévky“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

V hrnci rozehřejeme máslo a olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a posekaný česnek. Krátce osmahneme, pak zasypeme hladkou moukou a výcháme cibulovou jíšku. Když zrůžoví, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, přidáme 2 kostky bujónu, slité a okapané fazole, na kostičky nakrájenou bramboru, sůl a koření. Za občasného míchání vaříme, dokud brambor nezměkne. Na talíři zdobíme petrželkou.