Polévka z bílých fazolí
Z WikiFood Recepty
More actions
Polévka z bílých fazolí
Recept na polévka z bílých fazolí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Luštěninové polévky |
Ingredience
1 konzerva bílých fazolí
1 velká cibule
5 lžic oleje
2 lžíce másla
1 stroužek česneku
2 kostičky slepičího bujónu
1 velký brambor
1/4 lžičky rozmarýnu
1/4 lžičky majoránky
1/4 lžičky oregana
1/4 lžičky mletého pepře
2 lžíce hladké mouky
petrželka
1 velká cibule
5 lžic oleje
2 lžíce másla
1 stroužek česneku
2 kostičky slepičího bujónu
1 velký brambor
1/4 lžičky rozmarýnu
1/4 lžičky majoránky
1/4 lžičky oregana
1/4 lžičky mletého pepře
2 lžíce hladké mouky
petrželka
Postup
1. V hrnci rozehřejeme máslo a olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a posekaný česnek.
2. Krátce osmahneme, pak zasypeme hladkou moukou a mícháme cibulovou jíšku.
3. Když zrůžoví, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, přidáme 2 kostky bujónu, slité a okapané fazole, na kostičky nakrájený brambor, sůl a koření.
4. Za občasného míchání vaříme, dokud brambor nezměkne.
5. Na talíři zdobíme petrželkou.
2. Krátce osmahneme, pak zasypeme hladkou moukou a mícháme cibulovou jíšku.
3. Když zrůžoví, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, přidáme 2 kostky bujónu, slité a okapané fazole, na kostičky nakrájený brambor, sůl a koření.
4. Za občasného míchání vaříme, dokud brambor nezměkne.
5. Na talíři zdobíme petrželkou.
Ingredience
editovatPostup
editovatV hrnci rozehřejeme máslo a olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a posekaný česnek. Krátce osmahneme, pak zasypeme hladkou moukou a mícháme cibulovou jíšku. Když zrůžoví, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, přidáme 2 kostky bujónu, slité a okapané fazole, na kostičky nakrájený brambor, sůl a koření. Za občasného míchání vaříme, dokud brambor nezměkne. Na talíři zdobíme petrželkou.