Pstruh ve slanině: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Pstruh“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 4 [[pstruhy]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* šťávu z 1 [[citrónu]] | |||
* 4 lžičky [[kopru]] | |||
* 100 g [[lučiny]] | |||
* 100 g [[anglické slaniny]] | |||
* 50 g [[másla]] | |||
* [[vývar]] | |||
== Postup == | |||
Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut. | |||
[[Category:Pstruh]] | [[Category:Pstruh]] | ||
Aktuální verze z 23. 1. 2019, 13:12
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 pstruhy
- sůl
- 2 stroužky česneku
- šťávu z 1 citrónu
- 4 lžičky kopru
- 100 g lučiny
- 100 g anglické slaniny
- 50 g másla
- vývar
Postup[editovat]
Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.