Pstruzi na šalvěji: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Pstruh“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 menší [[pstruzi]] | |||
* 1 svazek čerstvé [[šalvěje]] | |||
* 1 [[citron]] nebo [[limetka]] | |||
* 4 snítky [[kopru]] | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
Očištěné, omyté a osušené pstruhy zevnitř osolíme, pokapeme citronem, vložíme do každého snítku kopru s několika lístky šalvěje a opepříme. Břicho spíchneme párátkem, ryby potřeme olejem a uložíme na 2 hodiny v chladu. Pak pstruhy napícháme na špízy (do obloučku) a ogrilujeme. | |||
[[Category:Pstruh]] | [[Category:Pstruh]] | ||
Aktuální verze z 23. 1. 2019, 13:17
Ingredience[editovat]
- 4 menší pstruzi
- 1 svazek čerstvé šalvěje
- 1 citron nebo limetka
- 4 snítky kopru
- 2 lžíce oleje
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
Očištěné, omyté a osušené pstruhy zevnitř osolíme, pokapeme citronem, vložíme do každého snítku kopru s několika lístky šalvěje a opepříme. Břicho spíchneme párátkem, ryby potřeme olejem a uložíme na 2 hodiny v chladu. Pak pstruhy napícháme na špízy (do obloučku) a ogrilujeme.