Rybí filé Diablo Sycherando

Recept na rybí filé diablo sycherando

Porce	4
Kategorie	Rybí filé

Ingredience

4 porce rybího filé
sůl
2 lžíce hořčice
1 lžíce citronové šťávy
špetka cayenského pepře
3 stroužky česneku
1 lžíce oleje
špetka estragonu
špetka kmínu
špetka tymiánu
strouhanka na obalení

Postup

1. Omyté porce filé osolíme a v míse připravíme speciální pomazánku z hořčice, pepře, lžíce oleje, citronové šťávy, rozetřeného česneku a koření.
2. Tuto směs dobře rozmícháme a potřeme jí porce filé, které pak obalíme ve strouhance.
3. Pečeme na pánvi na oleji dozlatova.

Ingredience

4 porce rybího filé
sůl
2 lžíce hořčice
1 lžíce citronové šťávy
špetka cayenského pepře
3 stroužky česneku
1 lžíce oleje
špetka estragonu
špetka kmínu
špetka tymiánu
strouhanka na obalení

Postup

Omyté porce filé osolíme a v míse připravíme speciální pomazánku z hořčice, pepře, lžíce oleje, citronové šťávy, rozetřeného česneku a koření. Tuto směs dobře rozmícháme a potřeme jí porce filé, které pak obalíme ve strouhance. Pečeme na pánvi na oleji dozlatova.

Příloha

vařené brambory a zeleninový salát