Rybí polévka I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Editor přesunul stránku Rybí polévka 1 na Rybí polévka I. bez založení přesměrování) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* hlavu, kostru [[ryby]] | |||
* [[mrkev]] | |||
* [[cibule]] | |||
* [[petržel]] | |||
* [[celer]] | |||
* [[mléko]] a [[smetanu]] na zjemnění | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
== Postup == | |||
Hlavu a kostru zalijeme studenou vodou, přidáme mrkev, cibuli a vaříme 20 minut. Mezitím zasmažíme moukou kořenovou zeleninu, do toho přidáme vývar. Na zjemnění přidáme trochu mléka a smetany. Okořeníme pepřem a solí, nesmí chybět osmažená houska. | Hlavu a kostru zalijeme studenou vodou, přidáme mrkev, cibuli a vaříme 20 minut. Mezitím zasmažíme moukou kořenovou zeleninu, do toho přidáme vývar. Na zjemnění přidáme trochu mléka a smetany. Okořeníme pepřem a solí, nesmí chybět osmažená houska. | ||
[[Category:Rybí]] | [[Category:Rybí polévky]] | ||