Sýrová roláda VI.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „----“ textem „== Postup == “) |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 30 dkg [[eidamu]] | * 30 dkg [[eidamu]] | ||
* 20 dkg [[salámu]] nebo [[šunky]] | * 20 dkg [[salámu]] nebo [[šunky]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
* [[červená paprika]] | * [[červená paprika]] | ||
== Postup == | |||
Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou. | Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou. | ||
== Postup == | |||
'''Nádivka:''' | '''Nádivka:''' | ||
Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout. | Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout. | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:02
Ingredience[editovat]
Nádivka:
- 1/2 másla
- 2 sýry 70%
- 15 dkg salámu
- 1 cibule
- okurka
- 3 vejce natvrdo
- pepř
- sůl
- petržel
- pažitka
- červená paprika
Postup[editovat]
Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
Postup[editovat]
Nádivka: Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.