Sýrová roláda VI.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
* [[červená paprika]] | * [[červená paprika]] | ||
== Postup == | |||
Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou. | Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou. | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:26
Potřebujeme:
Nádivka:
- 1/2 másla
- 2 sýry 70%
- 15 dkg salámu
- 1 cibule
- okurka
- 3 vejce natvrdo
- pepř
- sůl
- petržel
- pažitka
- červená paprika
Postup
Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
Nádivka: Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.