Sýrové lívance: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/4 l plnotučného mléka * 2 vejce * 4 lžíce strouhaného sýra * 1/2 lžičky kypřícího prášku *…“) |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
* 1/4 l [[plnotučného mléka]] | * 1/4 l [[plnotučného mléka]] | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* 4 lžíce | * 4 lžíce [[strouhaného sýra]] | ||
* 1/2 lžičky [[kypřícího prášku]] | * 1/2 lžičky [[kypřícího prášku]] | ||
* [[polohrubá mouka]] podle potřeby | * [[polohrubá mouka]] podle potřeby | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1/4 l plnotučného mléka
- 2 vejce
- 4 lžíce strouhaného sýra
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- polohrubá mouka podle potřeby
- sůl
- máslo na pečení
- sýr na posypání
Postup[editovat]
- Mléko osolíme, přidáme žloutky, sýr, kypřiči prášek promíchaný do šálku mouky a necháme chvíli stát. Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce jej vmícháme do těsta. Je-li těsto řídké, přidáme trochu mouky, kterou jen lehce po povrchu rozprášíme a obracením těsta vmícháme. Ihned pečeme lívance. Hotové posypeme strouhaným sýrem. Podáváme jako přílohu k dušené zelenině nebo jako obložení masa.