Salát z matjesů a zeleniny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* hlávkový salát | * [[hlávkový salát]] | ||
* 1 mrkev | * 1 [[mrkev]] | ||
* 100 g zelených fazolek | * 100 g [[zelených fazolek]] | ||
* 1 jarní cibulka | * 1 [[jarní cibulka]] | ||
* 1 okurka | * 1 [[okurka]] | ||
* 400 g matjesů | * 400 g [[matjesů]] | ||
* 1 citrón | * 1 [[citrón]] | ||
* 1 zakysaná smetana | * 1 [[zakysaná smetana]] | ||
* 2 lžíce olivového oleje | * 2 lžíce [[olivového oleje]] | ||
* 1 lžička soli | * 1 lžička [[soli]] | ||
* špetka drceného pepře | * špetka drceného [[pepře]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Mrkev, fazolky, cibulku, okurku a hlávkový salát omyjeme pod tekoucí vodou. Fazolky povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Matjesy nakrájíme na proužky a ozdobně stočíme. Uvařené fazolky a cibulku překrájíme. Markev nakrájíme na nudličky a okurku na slabé delší plátky. Vše naskládáme do sklenic nebo misek na listy hlávkového salátu. Zakysanou smetanu prošleháme metličkou s olivovým olejem, šťávou z citrónu, solí a pepřem. Salát přelijeme dresinkem a ozdobíme plátkem citrónu. | Mrkev, fazolky, cibulku, okurku a hlávkový salát omyjeme pod tekoucí vodou. Fazolky povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Matjesy nakrájíme na proužky a ozdobně stočíme. Uvařené fazolky a cibulku překrájíme. Markev nakrájíme na nudličky a okurku na slabé delší plátky. Vše naskládáme do sklenic nebo misek na listy hlávkového salátu. Zakysanou smetanu prošleháme metličkou s olivovým olejem, šťávou z citrónu, solí a pepřem. Salát přelijeme dresinkem a ozdobíme plátkem citrónu. | ||
== Příprava == | |||
* 40 minut | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 1182 kJ/282 kcal | |||
[[Category:Rybí saláty]] | [[Category:Rybí saláty]] | ||
Aktuální verze z 10. 1. 2019, 12:00
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- hlávkový salát
- 1 mrkev
- 100 g zelených fazolek
- 1 jarní cibulka
- 1 okurka
- 400 g matjesů
- 1 citrón
- 1 zakysaná smetana
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- špetka drceného pepře
Postup[editovat]
Mrkev, fazolky, cibulku, okurku a hlávkový salát omyjeme pod tekoucí vodou. Fazolky povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Matjesy nakrájíme na proužky a ozdobně stočíme. Uvařené fazolky a cibulku překrájíme. Markev nakrájíme na nudličky a okurku na slabé delší plátky. Vše naskládáme do sklenic nebo misek na listy hlávkového salátu. Zakysanou smetanu prošleháme metličkou s olivovým olejem, šťávou z citrónu, solí a pepřem. Salát přelijeme dresinkem a ozdobíme plátkem citrónu.
Příprava[editovat]
- 40 minut
Kalorická hodnota 1 porce[editovat]
- asi 1182 kJ/282 kcal