Salát ze zavináčů: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Rybí saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 350 g nových malých [[brambor]] | |||
* 350 g [[zavináčů]] nebo [[sleďů]] | |||
* 150 ml [[zakysané smetany]] ([[bílý jogurt]]) | |||
* 2 lžíce [[majonézy]] | |||
* 2 lžíce [[křenové omáčky]] (nebo lžíci strouhaného [[křenu]]) | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[kopr]] | |||
* listy [[ledového salátu]] | |||
* 1 červené [[jablko]] | |||
* 100 g [[červené řepy]] | |||
* 4 natvrdo vařená [[vejce]] | |||
* 1 [[červenou cibuli]] | |||
== Postup == | |||
Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem. | |||
[[Category:Rybí saláty]] | [[Category:Rybí saláty]] | ||
Aktuální verze z 10. 1. 2019, 12:05
Ingredience[editovat]
- 350 g nových malých brambor
- 350 g zavináčů nebo sleďů
- 150 ml zakysané smetany (bílý jogurt)
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce křenové omáčky (nebo lžíci strouhaného křenu)
- pepř
- sůl
- kopr
- listy ledového salátu
- 1 červené jablko
- 100 g červené řepy
- 4 natvrdo vařená vejce
- 1 červenou cibuli
Postup[editovat]
Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem.