Treska vařená (podle M. D. Rettigové)
Z WikiFood Recepty
More actions
Treska vařená (podle M. D. Rettigové)
Recept na treska vařená
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Treska |
Ingredience
1 kg tresky
sůl
4 lžíce strouhané housky
1 větší cibule
1 lžíce másla
sůl
4 lžíce strouhané housky
1 větší cibule
1 lžíce másla
Postup
1. # Tresku stáhneme, nakrájíme na porce, osolíme a vložíme do kastrolu.
2. Do poloviny ji zalijeme horkou vodou, přikryjeme a povaříme.
3. Pak porce opatrně obrátíme a dovaříme.
4. Celkem vaříme 15 až 20 minut.
5. Strouhanou housku nasucho opražíme a pokapeme trochu máslem.
6. Na zbylém másle osmahneme nakrájenou cibuli do světle žluta.
7. Na porce tresky dáme strouhanou housku a osmaženou cibuli.
8. Podáváme se smetanovým křenem.
2. Do poloviny ji zalijeme horkou vodou, přikryjeme a povaříme.
3. Pak porce opatrně obrátíme a dovaříme.
4. Celkem vaříme 15 až 20 minut.
5. Strouhanou housku nasucho opražíme a pokapeme trochu máslem.
6. Na zbylém másle osmahneme nakrájenou cibuli do světle žluta.
7. Na porce tresky dáme strouhanou housku a osmaženou cibuli.
8. Podáváme se smetanovým křenem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Tresku stáhneme, nakrájíme na porce, osolíme a vložíme do kastrolu. Do poloviny ji zalijeme horkou vodou, přikryjeme a povaříme. Pak porce opatrně obrátíme a dovaříme. Celkem vaříme 15 až 20 minut. Strouhanou housku nasucho opražíme a pokapeme trochu máslem. Na zbylém másle osmahneme nakrájenou cibuli do světle žluta. Na porce tresky dáme strouhanou housku a osmaženou cibuli. Podáváme se smetanovým křenem.
Příloha
editovat- Vařené brambory posypané petrželovou natí