Treska vařená (podle M. D. Rettigové)

Vařená treska s opraženou houskou a cibulí

Recept na treska vařená

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kg tresky

sůl 4 lžíce strouhané housky 1 větší cibule

1 lžíce másla

Postup

Tresku stáhneme, nakrájíme na porce, osolíme a vložíme do kastrolu.

Do poloviny ji zalijeme horkou vodou, přikryjeme a povaříme. Pak porce opatrně obrátíme a dovaříme. Celkem vaříme 15 až 20 minut. Strouhanou housku nasucho opražíme a pokapeme trochu máslem. Na zbylém másle osmahneme nakrájenou cibuli do světle žluta. Na porce tresky dáme strouhanou housku a osmaženou cibuli.

Podáváme se smetanovým křenem.

💡 Tip: Při vaření tresky dbejte na to, aby se ryba nerozpadla.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

30 gBílkoviny

10 gTuky

15 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

• Vařené brambory posypané petrželovou natí