Vločková polévka se zeleninou
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 5 dkg ovesných vloček
- 12 dkg různých druhů zeleniny
- sůl
- 3 dkg tuku
- 1 vejce
- masox
- trochu vegety kari
- pažitka
- libeček
- 1 l vody
- mletý pepř
Postup: Ovesné vločky přebereme, lehce osmahneme na tuku, zalijeme vodou, přidáme drobně nakrájenou zeleninu, sůl a vaříme asi čtvrt hodiny. Přidáme nať libečku, rozšleháme vejce, které necháme v polévce srazit, a vaříme 5 minut. Libeček vyjmeme, polévku ochutíme vegetou, masoxem, pepřem, posypeme jemně nakrájenou pažitkou a podáváme.