Zeleninová polévka Minestrona: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | * 2 lžíce [[oleje]] | ||
* [[cibule]] | * [[cibule]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | |||
Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme čednekem a podáváme sypanou parmezánem. | Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme čednekem a podáváme sypanou parmezánem. | ||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:44
Ingredience[editovat]
- 2 lžíce oleje
- cibule
- 1/4 květáku
- 1/4 malého celeru
- pórek
- mrkev
- půlka petržele
- trochu fazolí
- 1,5 l hovězího vývaru
- 6 dkg rýže
- 3 dkg parmezánu
- půl stroužku česneku
- sůl
Postup[editovat]
Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme čednekem a podáváme sypanou parmezánem.