Zeleninové karí II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Zeleninové karí II.
Recept na zeleninové karí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
200 g brambor
200 g rajčat
zmrazená zeleninová směs
1/2 lžičky kmínu
větší cibule
4 stroužky česneku
2 feferonky
lžička sladké papriky
lžička koření kari
1/2 lžičky horkého koření
1/4 lžičky mletého zázvoru
80 g másla
sůl
200 g rajčat
zmrazená zeleninová směs
1/2 lžičky kmínu
větší cibule
4 stroužky česneku
2 feferonky
lžička sladké papriky
lžička koření kari
1/2 lžičky horkého koření
1/4 lžičky mletého zázvoru
80 g másla
sůl
Postup
1. # Na másle usmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek.
2. Přidáme všechno koření a nakrájené brambory a osolíme.
3. Když to vysmahne, vložíme nasekané feferonky, nakrájená rajčata a zeleninovou směs, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka.
4. Je-li nutno, podlijeme.
2. Přidáme všechno koření a nakrájené brambory a osolíme.
3. Když to vysmahne, vložíme nasekané feferonky, nakrájená rajčata a zeleninovou směs, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka.
4. Je-li nutno, podlijeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g brambor
- 200 g rajčat
- zmrazená zeleninová směs
- 1/2 lžičky kmínu
- větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 feferonky
- lžička sladké papriky
- lžička [[koření kari|koření kari]]
- 1/2 lžičky horkého koření
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 80 g másla
- sůl
Postup
editovat- Na másle usmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek. Přidáme všechno koření a nakrájené brambory a osolíme. Když to vysmahne, vložíme nasekané feferonky, nakrájená rajčata a zeleninovou směs, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka. Je-li nutno, podlijeme.