Zeleninový salát I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Ostatní zeleninové saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 6 osob:''' | |||
* 500 g [[fazolí]] | |||
* 3 [[cibule]] | |||
* [[vinný ocet]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* [[bobkový list]] | |||
* 2 [[ančovičky]] | |||
* 6 lžic [[olivového oleje]] | |||
* 6 [[rajčat]] | |||
* 150 g [[tuňáka]] v konzervě | |||
* 1 [[hřebíček]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[tymián]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Fazole na několik hodin namočíme a krátce povaříme. Cibule oloupeme, do jedné z nich zapíchneme bobkový list a hřebíček. Přidáme ji spolu s oloupaným a nasekaným stroužkem česneku a hřebíčkem k fazolím a ty uvaříme doměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Zbylý česnek, cibuli a ančovičky nakrájíme nadrobno, vložíme do salátové mísy, zalijeme vinným octem, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem. Vmícháme fazole, omytá a na kousky pokrájená rajčata a kousky tuňáka z konzervy. Ozdobíme zelenou petrželkou nebo čerstvou bazalkou. | |||
[[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | [[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Verze z 21. 8. 2018, 07:04
Pro 6 osob:
- 500 g fazolí
- 3 cibule
- vinný ocet
- 2 stroužky česneku
- bobkový list
- 2 ančovičky
- 6 lžic olivového oleje
- 6 rajčat
- 150 g tuňáka v konzervě
- 1 hřebíček
- sůl
- pepř
- tymián
Postup: Fazole na několik hodin namočíme a krátce povaříme. Cibule oloupeme, do jedné z nich zapíchneme bobkový list a hřebíček. Přidáme ji spolu s oloupaným a nasekaným stroužkem česneku a hřebíčkem k fazolím a ty uvaříme doměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Zbylý česnek, cibuli a ančovičky nakrájíme nadrobno, vložíme do salátové mísy, zalijeme vinným octem, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem. Vmícháme fazole, omytá a na kousky pokrájená rajčata a kousky tuňáka z konzervy. Ozdobíme zelenou petrželkou nebo čerstvou bazalkou.