Zeleninový salát s ančovičkami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Pro 6 osob:'''“ textem „== Ingredience pro 6 osob ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 6 osob == | |||
* 500 g [[fazolí]] | * 500 g [[fazolí]] | ||
* 3 [[cibule]] | * 3 [[cibule]] | ||
Verze z 10. 1. 2019, 13:04
Ingredience pro 6 osob
- 500 g fazolí
- 3 cibule
- vinný ocet
- 2 stroužky česneku
- bobkový list
- 2 ančovičky
- 6 lžic olivového oleje
- 6 rajčat
- 150 g tuňáka v konzervě
- 1 hřebíček
- sůl
- pepř
- tymián
Postup
Fazole na několik hodin namočíme a krátce povaříme. Cibule oloupeme, do jedné z nich zapíchneme bobkový list a hřebíček. Přidáme ji spolu s oloupaným a nasekaným stroužkem česneku a hřebíčkem k fazolím a ty uvaříme doměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Zbylý česnek, cibuli a ančovičky nakrájíme nadrobno, vložíme do salátové mísy, zalijeme vinným octem, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem. Vmícháme fazole, omytá a na kousky pokrájená rajčata a kousky tuňáka z konzervy. Ozdobíme zelenou petrželkou nebo čerstvou bazalkou.