Řecké tzatziki

Recept na řecké tzatziki

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Řecká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 ks okurka (malá, neloupaná)
1 ks cibule (jarní)
400 g jogurt (hustý)
1 stroužek česnek
3 lžíce čerstvá máta (nasekaná)
1 snítka kopr (na ozdobu)

Postup

1. Nakrájejte okurku na malé, půlcentimetrové kostičky.
2. Nasekejte jarní cibulku nadrobno.
3. Rozetřete stroužek česneku.
4. Hustý jogurt našlehejte do hladka.
5. Jemně vmíchejte okurku, cibuli a česnek do jogurtu.
6. Přidejte nasekanou čerstvou mátu a podle chuti přisolte a opepřete.
7. Nechte salát dobře vychladit.
8. Před podáním ozdobte snítkami kopru a máty.

💡 Tip: Pro ještě lepší chuť nechte tzatziki odležet v lednici alespoň hodinu před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

6 gBílkoviny

8 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Co potřebujete: okurku, cibulku, jogurt, česnek, čerstvou mátu, kopr na ozdobu L Ą Tato osvěžující jogurtová omáčka je jednou z nejslavnějších řeckých specialit. Malou neloupanou okurku nakrájejte na malé, půlcentimetrové kostičky. K nim nadrobno nasekejte jarní cibulku a rozetřete stroužek česneku. Hustý jogurt našlehejte tak, aby byl hladký, a pak do něj jemně vmíchejte okurku, cibuli a česnek. Přidejte tři lžíce nasekané čerstvé máty. Podle chuti přisolte a doplňte čerstvě mletým pepřem. Salát je třeba dobře vychladit. Před podáním ozdobte snítkami kopru a máty. Podávejte s opečeným řeckým chlebem.l Tzatziki 7 řş