Špenátové nudle s houbami

Nakrájíme šunku na kostičky, rozpůlíme očištěné žampiony a omytá rajčata. Špenátové nudle uvaříme dle návodu ve vroucí osolené vodě. Mezitím rozehřeje

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

150 g dušené šunky

150 g malých žampionů 300 g cherry rajčat 450 g špenátových širokých nudlí sůl 2 lžíce olivového oleje čerstvě mletý černý pepř 4 lžičky crème fraîche

1 lžíce nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí

Postup

Nakrájíme šunku na kostičky, rozpůlíme očištěné žampiony a omytá rajčata.

Špenátové nudle uvaříme dle návodu ve vroucí osolené vodě. Mezitím rozehřejeme olivový olej ve velké pánvi a opečeme šunku a žampiony dozlatova, což trvá 6-7 minut. Slité nudle vmícháme do směsi, osolíme a opepříme dle chuti. Rozdělíme do misek a obložíme cherry rajčaty.

Do každé porce dáme jednu lžičku crème fraîche a posypeme nasekanými ořechy.

💡 Tip: Přidejte do pokrmu čerstvé bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Vaření

10 minut