Akce

Štýrské plněné kuře

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Nádivka:

Postup[editovat]

Drobně nakrájené žemle přelijeme v mléce rozkvrdlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou zelenou petrželkou. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme.