Štědrovečerní kuličky
Z WikiFood Recepty
More actions
Štědrovečerní kuličky
Recept na štědrovečerní kuličky
⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká
⚠️ mléko, vejce
Ingredience
👥 4 porce
50 g másla nebo rostlinného tuku
dva žloutky
250 g tvarohu
100 g jemné krupice
2 bílky
sůl
3 lžíce cukru
50 g másla nebo rostlinného uku
100 g strouhanky
1/4 lžičky mleté skořice
cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
2 lžíce cukru
2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
přidáme žloutky
prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
dva žloutky
250 g tvarohu
100 g jemné krupice
2 bílky
sůl
3 lžíce cukru
50 g másla nebo rostlinného uku
100 g strouhanky
1/4 lžičky mleté skořice
cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
2 lžíce cukru
2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
přidáme žloutky
prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
Postup
1. hmotu necháme odležet asi 10 minut.
2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.
3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.
4. Dochutíme skořicí.
5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.
6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.
7. , , Ý l
2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.
3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.
4. Dochutíme skořicí.
5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.
6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.
7. , , Ý l
💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do těsta vanilkový extrakt.
Výživové hodnoty na porci
350 kcalKalorie
10 gBílkoviny
15 gTuky
45 gSacharidy
2 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.