Ananasová šťáva
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Ananasové šťávy)
Ananasová šťáva je šťáva z ananasu, tropického ovoce. Má sladkou chuť s mírnou kyselostí a obsahuje enzym bromelain, který napomáhá trávení. Používá se jako nápoj, do koktejlů (piña colada, ananasový fizz), smoothie, marinád na maso (bromelain změkčuje vlákna) a do dezertů. Je základem mnoha tropických nápojových směsí.