Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Andělika lékařská

Z WikiFood Recepty
Andělika lékařská - aromatická bylinka pro vaši kuchyni
Andělika lékařská je aromatická bylinka z čeledi miříkovitých, známá pro své využití v kuchyni a tradiční medicíně.
0.00
(0 hlasů)
🍴 byliny📅 léto🌍 Pochází ze severní Evropy, kde roste ve vlhkých a stinných místech.
🥗 vegetariánské, veganské
Výživa na 100 g
Kalorie70 kcal
Bílkoviny1.5 g
Tuky0.2 g
Sacharidy15.1 g
Vláknina3.5 g
Vitamíny
A, C
Minerály
železo, vápník, draslík
GI index
0
Vhodné pro
vegetariánské, veganské
🍳 Použití v kuchyni
Andělika lékařská se používá v kuchyni k dochucení dezertů a jako dekorace na pečivo.
🔍 Jak vybrat
Při výběru hledejte čerstvé, zelené listy bez známek vadnutí nebo hniloby.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si uchovala aroma.
🔄 Náhražky
Lze nahradit jinými aromatickými bylinkami, jako je petržel nebo fenykl.
💚 Zdravotní přínosy
Andělika lékařská má tradičně povzbuzující účinky na trávení a může pomoci při nachlazení.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Andelika lekarska
Andělika lékařská

Andělika lékařská (Angelica officinalis, A. archangelica) je bylinka z čeledi miříkovitých a pochází ze severní Evropy. Využívá se celá i s kořenem; nejznámější je kandovaný řapík používaný ke zdobení sladkého pečiva.