Bramborové koblížky

Recept na bramborové koblížky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g brambor

500 g polohrubé mouky 2 vejce 30 g droždí sůl 1/ mléka lžička cukru olej na smažení

džem 4 c

Postup

Brambory oloupeme, uvaříme a jemně nastrouháme.

Na vál prosejeme mouku, přidáme brambory, špetku soli, vykynutý kvásek, vejce a podle potřeby mléko. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát. Vykrajujeme formičkou kolečka, která necháme chvíli vykynout. Pak je vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme do červena.

Usmažené posypeme cukrem a mažeme džemem.

💡 Tip: Při smažení koblížků dbejte na správnou teplotu oleje, aby se dobře propekly.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.