Bramborové krokety I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborové krokety
Klasické smažené bramborové krokety z bramborové kaše a vajec
⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ vejce, lepek
Ingredience
👥 4 porce
600 g brambor
2 žloutky 2 lžíce másla sůl a pepř muškátový oříšek hladká mouka 1 vejce rozšlehané strouhanka
olej na smaženíPostup
Brambory uvaříme, oloupeme a propasírujeme.
Vmícháme žloutky, máslo a koření.
Necháme vychladnout.
Tvarujeme válečky (asi 6 cm).
Obalíme v mouce, vejci a strouhance.
Smažíme v horkém oleji dozlatova.
Podáváme jako přílohu k masu nebo rybám.
Vmícháme žloutky, máslo a koření.
Necháme vychladnout.
Tvarujeme válečky (asi 6 cm).
Obalíme v mouce, vejci a strouhance.
Smažíme v horkém oleji dozlatova.
Podáváme jako přílohu k masu nebo rybám.
💡 Tip: Pro křupavější krokety můžete přidat více strouhanky.
Výživové hodnoty na porci
250 kcalKalorie
6 gBílkoviny
12 gTuky
30 gSacharidy
2 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.