Bramborový svítek se sýrem
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborový svítek se sýrem
Recept na bramborový svítek se sýrem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
1 plná lžíce másla
3 vejce
2 lžíce strouhaného sýra
1 lžíce hrubé mouky
1 lžička soli
160 g strouhaných vařených brambor
1,5 lžíce mléka
1 lžička krupice
ze 3 bílků sníh
tuk na formu
strouhaná houska
3 vejce
2 lžíce strouhaného sýra
1 lžíce hrubé mouky
1 lžička soli
160 g strouhaných vařených brambor
1,5 lžíce mléka
1 lžička krupice
ze 3 bílků sníh
tuk na formu
strouhaná houska
Postup
1. # Utřeme do pěny máslo, žloutky, přidáme sýr, mléko, brambory a ještě trochu třeme.
2. Pak přimícháme sníh s krupicí.
3. Pečeme ve vymaštěné, strouhanou houskou vysypané formě.
4. Podáváme s bílou omáčkou nebo se salátem.
2. Pak přimícháme sníh s krupicí.
3. Pečeme ve vymaštěné, strouhanou houskou vysypané formě.
4. Podáváme s bílou omáčkou nebo se salátem.