Brambory po malábársku

Recept na brambory po malábársku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g brambor

2 feferonky lžička hořčičného semínka 1/2 lžičky koření kari 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky lžíce karamelu šťáva z půlky citrónu hrstka zelené petrželky 80 g másla 2 lžíce strouhaného kokosu

sůl

Postup

Na másle upražíme hořčičné semínko.

Přidáme oloupané a nakrájené brambory, koření a sůl a mírně dusíme ještě pár minut. Potom podlijeme a dusíme dál.

Nakonec vmícháme karamel rozpuštěný v citrónové šťávě, jemně nasekané feferonky a petrželku a strouhaný kokos a necháme všechno pěkně vysmahnout.

💡 Tip: Přidáním více koření můžete zvýšit pálivost pokrmu podle vaší chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

3 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.