Celerový salát s jablky a ořechy

Ingredience pro 4 osoby

• 1/2 středně velkého celeru
• 1 jablko
• 2 vlašské ořechy
• sůl
• ocet
• cukr
• olej

Postup

1. Celer nakrájíme na drobné kostky a uvaříme v marinádě z osoleného a oslazeného vinného octa, zředěného vodou. Marinády připravíme jen tolik, aby celer byl potopený. Po odstavení z ohně přidáme k celeru jablko nakrájené na stejné kostky a salát necháme vychladnout. Před podáváním jej posypeme strouhanými ořechy.