Cibulová polévka na rakouský způsob

Recept na cibulová polévka na rakouský způsob

Porce	4
Kategorie	Polévky

Ingredience

< � 1 litr vývaru z kostí
menší krájená cibule
lžíce tuku
lžíce mouky
3 trojúhelníčky taveného sýra
sůl
pepř
pažitka
žemle
tuk
posypeme moukou

Postup

1. dosvětla osmažíme.
2. Zalijeme studeným vývarem, přidáme kousky sýra a na slabém ohni za stálého prošlehávání povaříme.
3. Osolíme, opepříme a podáváme s usekanou pažitkou a osmaženými kostičkami žemle.
4. + Montafonská sýrová polévka řş

Ingredience

< � 1 litr vývaru z kostí
menší krájená cibule
lžíce tuku
lžíce mouky
3 trojúhelníčky taveného sýra
sůl
pepř
pažitka
žemle
tuk
posypeme moukou

Postup

dosvětla osmažíme. Zalijeme studeným vývarem, přidáme kousky sýra a na slabém ohni za stálého prošlehávání povaříme. Osolíme, opepříme a podáváme s usekanou pažitkou a osmaženými kostičkami žemle. + 1 Montafonská sýrová polévka 7 řş