Cibulová polévka na rakouský způsob

Tradiční rakouská cibulová polévka s taveným sýrem a osmaženými krutony. Jednoduchý a rychlý recept na vydatnou polévku s výraznou cibulovou chutí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Rakouská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 litr vývaru z kostí

1 menší krájená cibule 1 lžíce tuku 1 lžíce mouky 3 trojúhelníčky taveného sýra sůl pepř pažitka 1 žemle

tuk na smažení

Postup

Na tuku osmažíme cibuli dozlatova.

Posypeme moukou a zalijeme studeným vývarem. Přidáme kousky sýra a na slabém ohni za stálého míchání povaříme.

Osolíme, opepříme a podáváme s nasekanou pažitkou a osmaženými kostičkami žemle.

💡 Tip: Přidejte do polévky více bylinek pro výraznější chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.