Cuketové cappuccino

Netradiční krémová polévka z cukety servírovaná jako cappuccino — s napěněným mlékem navrchu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 cukety

1 brambora 1 cibule 500 ml zeleninového vývaru 100 ml smetany 100 ml mléka (na pěnu) sůl a pepř

muškátový oříšek

Postup

Na oleji zpěníme cibuli.

Přidáme nakrájené cukety a bramboru. Zalijeme vývarem a vaříme 15 minut. Rozmixujeme, vmícháme smetanu a dochutíme. Mléko napěníme napěňovačem nebo prudkým šleháním. Polévku nalijeme do šálků na cappuccino.

Navrch dáme mléčnou pěnu a ozdobíme kapkou oleje a muškátem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat česnek nebo bylinky.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

4 gBílkoviny

8 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.