Dvojité skopové kotlety s máslem
Z WikiFood Recepty
More actions
Dvojité skopové kotlety s máslem
Recept na dvojité skopové kotlety s máslem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
Ingredience
4 plátky dvojitých skopových kotlet
100 g másla
na špičku nože bílého pepře
sůl
1 lžička nasekané petrželky
šťáva z půlky citronu
100 g másla
na špičku nože bílého pepře
sůl
1 lžička nasekané petrželky
šťáva z půlky citronu
Postup
1. Plátky dvojitých kotlet odseknuté ze skopového hřbetu očistíme od tuku a upečeme na roštu.
2. Na talíři je obložíme máslem Maitre d'hotel, které připravíme z másla dobře utřeného s bílým pepřem, solí, petrželkou a citronovou šťávou.
3. Podáváme s opečenými brambory.
2. Na talíři je obložíme máslem Maitre d'hotel, které připravíme z másla dobře utřeného s bílým pepřem, solí, petrželkou a citronovou šťávou.
3. Podáváme s opečenými brambory.
Ingredience
editovat- 4 plátky dvojitých skopových kotlet
- 100 g másla
- na špičku nože bílého pepře
- sůl
- 1 lžička nasekané petrželky
- šťáva z půlky citronu
Postup
editovatPlátky dvojitých kotlet odseknuté ze skopového hřbetu očistíme od tuku a upečeme na roštu. Na talíři je obložíme máslem Maitre d'hotel, které připravíme z másla dobře utřeného s bílým pepřem, solí, petrželkou a citronovou šťávou. Podáváme s opečenými brambory.