Fazolová polévka na mexický způsob

Recept na fazolová polévka na mexický způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mexická

Ingredience

👥 4 porce

Fazole

2 lžíce rostlinného oleje 1 cibule 1 červená paprika 2 řapíky celeru 200 g mletého hovězího masa 6 rajčat bez slupky 1 lžička kmínu 1 lžička mletého chilli na špičku nože skořice a mletého pepře 1 lžička prolisovaného česneku sůl a vývar x r Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibuli papriku celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata fazole koření česnek

pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a polévku přiveďte k varu. Nechte

Postup

Na pánvi zahřejte olej a osmahněte na něm cibuli dozlatova.

Přidejte nakrájenou papriku a celer, a krátce osmahněte. Přidejte mleté maso a opečte ho do hněda. Přidejte rajčata, fazole, koření a prolisovaný česnek. Vše dobře promíchejte a přilijte vývar. Polévku přiveďte k varu a vařte pozvolna 30 minut. Po uvaření polévku rozmixujte a poté ji opět ohřejte.

Dochuťte solí a pepřem před podáváním.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat čerstvé bylinky, jako je koriandr.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.