Fleky

Tradiční české vaječné těstoviny - Fleky

Fleky jsou tradiční české vaječné těstoviny čtvercového tvaru, které mají jedinečnou chuť a texturu. Jsou oblíbené v české kuchyni a používají se v různých receptech.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Fleky pocházejí z české kuchyně a jsou oblíbené ve středoevropských zemích.

⚠️ lepek, vejce

🍳 Použití v kuchyni

Fleky se používají v tradičních českých receptech, jako jsou fleky se zelím nebo šišky s mákem.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte kvalitní sušené těstoviny bez přidaných konzervantů.

📦 Skladování

Skladujte na suchém místě v uzavřeném obalu, trvanlivost je několik měsíců.

🔄 Náhražky

Můžete je nahradit jinými typy těstovin, jako jsou nudle nebo ravioli.

💚 Zdravotní přínosy

Fleky poskytují energii díky obsahu sacharidů a jsou zdrojem bílkovin z vajec.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Fleky jsou tradiční české vaječné těstoviny čtvercového tvaru, zhruba 2×2 cm. Jde o jednu z nejstarších forem domácích těstovin ve středoevropské kuchyni.

Klasické recepty

Fleky se zelím – Kyselé zelí se orestuje na sádle nebo másle, smíchá s uvařenými fleky a dochutí kmínem. Jednoduché, levné, sytivé jídlo z české hospody.

Šišky s mákem – Ve skutečnosti jde o fleky přelité rozpuštěným máslem, posypané mletým mákem a cukrem. Na Moravě se jim říká „šišky", v Čechách častěji „nudle s mákem".

S tvarohem – Uvařené fleky, tvaroh, cukr a rozpuštěné máslo.

Dostupnost

V obchodech se prodávají sušené fleky od českých výrobců. Jsou levné – kolem 30 Kč za balení. Vaří se 6–8 minut.

Kalorie	350 kcal
Bílkoviny	12 g
Tuky	3 g
Sacharidy	70 g
Vláknina	3 g